Tokyo est une ville de rêve pour les explorateurs et un paradis pour les passionnés de nourriture.
Un ouvrage qui allie photographies de studio et de rue ainsi que 70 recettes des plats les plus emblématiques de la capitale japonaise.
Les chapitres s’organisent autour de moments d’une journée “Early”, “Mid”, “Late”, afin que le lecteur puisse apprécier les différents moments où l’on mange dans cette ville qui ne dort jamais.
Les recettes présentées sont celles de plats délicieux mais aussi faciles à faire, pour que chaque lecteur puisse reproduire la magie de tokyo chez lui.
